仿真熊掌菜的做法
食材
海参(干)50克、冬笋50克、火腿50克、鸡胸脯肉70克、鱼鳔50克、蚕豆、淀粉13克、虾米2克、面粉10克
食盐5克、酱油25克、味精3克、姜30克、花椒8克、料酒50克、葱油15克、咖喱15克、小葱30克、白砂糖25克、植物油15克
制作步骤
1.用海参等素食材制作成熊掌样式
2.上火再煮至六七成熟时，加高汤750毫升、料酒、苹果、葱段、姜片、花椒，上屉蒸至软烂，去除苹果、汤及小料；
3.鸡脯肉洗净，入锅煮熟；
4海参、冬笋、火腿、熟鸡、鱼肚分别切0.33 厘米粗的丝；
5海参、冬笋用开水焯过；
6.海参用葱油烧至入味；
7.冬笋用虾子烧至入味；
8.鱼肚用高汤200毫升焯过，再加高汤50毫升扒透入味；
9.鸡丝用咖喱、面粉制成咖哩鸡；
10.火腿也下锅烹制一下；
11.五种配料丝整齐的围装在大盘的四周；
12.另制一净锅置火上入油烧热，加入花椒炸出香味，捞出花椒不要，即成花椒油；
13.加工好的熊掌入勺上火加高汤、料酒、酱油、白糖、味精、盐扒透勾芡，打上花椒油，装在盘的中间即可。
熊掌豆腐的做法步骤图，熊掌豆腐怎么做好吃
熊掌豆腐步骤1
熊掌豆腐的做法大全
豆腐一块，切厚方片
步骤2
熊掌豆腐的做法图解
锅中油烧八成热时，将切好的豆腐放入锅中小火煎炸
步骤3
熊掌豆腐的家常做法
待一面呈金黄色后翻面继续煎
步骤4
两面都煎好后，装盘备用
步骤5
将猪肉剁成沫
步骤6
将肉末放入锅中煸炒
步骤7
肉末变白后，将煎好的豆腐倒入锅中，放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀
步骤8
加水没过豆腐，大火煮开
步骤9
熊掌豆腐怎么炖
取一个干净的碗，放入淀粉、花椒粉、白糖、味精、葱花和少许水调匀
步骤10
熊掌豆腐怎么煸
将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀即可
江湖风云录熊掌菜谱怎么烧
可以做鱼肉熊掌，需要3个熊掌加2条青鱼再加1瓶酱油。
2016年超人气畅销手游《江湖风云录》，获得百万武侠迷的好评和青睐。高度开放引人入胜的剧情，超过120种武功秘籍，贯穿古今的神兵利器，相伴左右勇闯天涯的红颜知己，让这款游戏独树一帜，爱不释手。
江湖风云录游戏简介：
峨眉、少林寺、太乙、华山、嵩山、剑宗、武当等等。江湖风云录新手玩家不管选择什么门派都要先入华山，因为平民手头至少两个剑客，刀主先用金刀刀法，足够你从华山毕业去太已的过渡
乱世烽烟，再现江湖。三军统帅宁天明遭奸臣陷害，携家人和祖传的玄冥二珠逃离京都。途中遭神魔教主龙震天屠杀，其中一枚神珠被抢。宁天明妻子兰儿在临终前将孩子和所剩的玄冥神珠交给全真教丘处机。
宁天明之子宁甄在丘处机20年的精心培养下练就神功，并在恩师的重托下，前往神魔教，欲夺回祖传神珠，替父报仇。怎曾想前去途中，先后巧遇两位妙龄少女，三个人在一同前往神魔教的路上，演绎了一场轰轰烈烈，刻骨铭心的爱情故事。
东北林蛙怎么吃
可以做一道《红烧东北林蛙》，具体做法有：
1、先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西。然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉。等水响边快开的时候就关火，要不然就过头了，蛤蟆腿就该掉了。
2、捞出来控干水，这时候蛤蟆就都是直的了。
3、下一步，适量的油，姜蒜爆锅，下入烤肉酱（因为家里只有这个是现成的，没有别的酱了），下入蛤蟆炒，加老抽调色，生抽调味，再加点盐，填水炖十分钟后即可开吃。
都说鱼与熊掌不可兼得，可是谁能告诉我要拿鱼和熊掌一起做菜，怎么做才会美味？
你可以试试清蒸，配好你想吃的味道，然后鱼方下面，熊掌在上面….
熊掌什么味道
熊掌自身是没有什么味道的,就好像一大块牛筋,关键是要煮烂了,而且还要有韧劲.
