各位大神，薄荷和鱼香菜有什么区别吗
1.留兰香（学名：MenthaspicataLinn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物。2.中文学名：藿香拉丁学名：Agastacherugosa(Fisch.etMey.)O.Ktze.别称：合香、苍告、山茴香等科：唇形科属：藿香属
鱼香菜与薄荷的区别
鱼香菜和薄荷都是唇形科薄荷属的植物，外形非常相似，但是它们不是同一种植物，主要有以下区别：
1、鱼香菜和薄荷的叶子很相似，也有香味，但是没有薄荷那种清凉的口感，而且鱼香菜上面的叶子的褶皱会更加明显一些。
2、鱼香菜的作用主要是用于烹饪，在云贵川渝等地区经常用鱼香菜做成凉拌菜，而薄荷一般是用来泡水喝或者做成药材。
鱼香菜也叫做香花菜、绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷，是一种唇形科直立多年生草本植物，有香味，茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。薄荷也是唇形科植物，是一种有特种经济价值的芳香作物，具有清凉的芳香，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，薄荷有较高的医用价值，例如最常见的牙膏里大部分都添加了薄荷成分。
薄荷和鱼香菜怎么区分
薄荷和鱼香菜同为留兰香属，但并非是同一种植物。
薄荷口味清凉，可用来泡茶喝。
但鱼香菜（鱼香草）叶子和薄荷很相似，但上面的褶皱更为明显（所以鱼香菜也被称之为皱叶薄荷）有鱼香味，但无薄荷版清凉的口感，云贵川渝地区常用来拌凉菜。
【薄荷】
土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。
【外形】
多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。
【鱼香菜】
又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物，有香味，茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。
【生长环境和分布】
留兰香对环境的适应性较强，在海拔2100m以下地区都可以生长，喜温暖、湿润气候，是一种原生于欧洲及亚洲西南部的薄荷品种。原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联。中国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。模式标本采自欧洲。
溥荷和鱼香菜怎样区分
薄荷和鱼香叶，都是同属的，就是薄荷，二者是不同的薄荷有形态差异
此外，气味也不一样，鱼香叶和鱼搭配完美，有鱼香的感觉
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